我校服務地方產業發展又取得了新的成果。4月22日，學校與恩平市人民政府聯合舉辦簕菜產業發展研討會暨研究成果新聞發布會，我校簕菜課題組專家發布研究成果表示，簕菜具有很好的抗氧化、抗腫瘤和抗炎活性功效。校黨委書記張焜、恩平市委書記等參加了研討會及新聞發布會。

我校與恩平市長期以來有緊密的產學研合作關系，受恩平市委托，我校和廣東工業大學的研究人員組成課題組，從2012年開始對簕菜的化學成分和藥理作用進行系統研究。在新聞發布會上，我校李冬利副教授代表課題組發布研究成果表示，簕菜富含多酚類和萜類物質，具有很好的抗氧化、抗腫瘤、抗炎等作用，其有效物質能顯著減緩移植瘤的形成（發生率減少35.7%）和移植瘤的生長速度，具有腫瘤預防作用。

在新聞發布會之前，50多位學術界權威專家學者、企業代表參加了“恩平簕菜產業發展研討會”，包括廣東省公共衛生研究院副院長彭接文、廣東省疾病預防控制中心毒理所所長黃俊明、法國巴黎第七大學董長治教授、廣東工業大學杜志云教授、余倩教授、我校李冬利副教授等專家學者以及企業代表等,他們對恩平簕菜產業發展進行了專題研討，希望將簕菜作為恩平的特色產業加以挖掘和弘揚。研討會由我校黨委書記張焜教授主持。

恩平市委書記表示，五邑大學研究團隊對簕菜的深入研究，將有力推動恩平簕菜的推廣及其產業化發展，并將有利于簕菜文化的挖掘和弘揚。據介紹，目前，恩平市政府及相關研究團隊、企業正致力于將簕菜申報為新食品原料，并已進入了攻堅階段。（文/圖  宣傳部）

簕菜產業發展研討會

簕菜研究成果新聞發布會

張焜書記參加簕菜文化節開幕式